ღღ)(:::: منتديات ملاك الحزن::::)(ღღ

,, للـتــ م ــــيــز عــــ ن ـــــوآن ... فـــكـــن آنـــت عـــ ن ــوآن آلـــتــــ م ــــيــز ,,
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة بالبيف بستري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلوعة الشرقية
مــرآقـــبـــه عـــآمــه
مــرآقـــبـــه عـــآمــه
avatar

انثى عدد الرسائل : 179
تاريخ التسجيل : 30/04/2008

مُساهمةموضوع: كيكة بالبيف بستري   الخميس مايو 29, 2008 3:41 pm

المقادير وطريقة العمل مررة واحده
سوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة انا سويت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف ومقاديرها
في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط

]


الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة

نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا

نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي



ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير

بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات


نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث


نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن


وهذا بعد ما استوت



ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلق



وكذا خلص السطح

باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه



نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة


وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل



م/ن

دلوعة الشرقية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة بالبيف بستري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღღ)(:::: منتديات ملاك الحزن::::)(ღღ :: ღ♥ღ)(:::: مــلاك الآســريــة ::::)(ღ♥ღ :: •°• مـطـبــخ منتدى ملاك •°•-
انتقل الى: