ღღ)(:::: منتديات ملاك الحزن::::)(ღღ

,, للـتــ م ــــيــز عــــ ن ـــــوآن ... فـــكـــن آنـــت عـــ ن ــوآن آلـــتــــ م ــــيــز ,,
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شيش طاووق مع الأرز الأبيض

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عذابي
مـــراقـــبـــة آلــمــنــتــدى
مـــراقـــبـــة آلــمــنــتــدى
avatar

انثى عدد الرسائل : 248
البلد : الآقآمه منتهيه
تاريخ التسجيل : 29/04/2008

مُساهمةموضوع: شيش طاووق مع الأرز الأبيض   الثلاثاء مايو 06, 2008 3:56 pm

مكوّنات تتبيله الشيش طاووق:

غرام من فيليه صدور الدجاج، المنزوع الجلد والمقطَََََََََََّع إلى مكعبات متوسطة .



¼ كوب من عصير الحامض .



3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي .



4 أسنان من الثوم المسحوق .



½ كوب أو 125 مل من اللبن .



ملعقة صغيرة من صلصة البندورة.



ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف.



ملعقتان من مسحوق مرقة الدجاج ملح أقلّ، مذوّبان في ¼ كوب أو 65 مل من الماء الساخن .



¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة .



½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض .



200 غرام أو حبتان صغيرتان من الفليفلة الحلوة الخضراء، المقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم .



مكونات الأرز:

كوبان أو 400 غرام من أرز المغسول .



½3 أكواب أو 875 من الماء .



ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي .



ملعقة من توابل الأرز الأبيض.



طريقة التحضير:

1-تُمزج كافّة مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق في وعاء. تُغطّى المكونات وتوضع في البراد لمدة 12 ساعة على الأقلّ لتتبيلها ، في سيخ خشبي، تُنسّق قطع الدجاج والفليفلة.



2- يُشْوى الشيش طاووق على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق من جميع الجهات أو حتى ينضج ويكتسب لوناً بنياً ذهبياً.



طريقة إعداد الأرز:

1- يُضاف الماء إلى قدر كبيرة. يُضاف الأرز، الزيت، و توابل الأرز الأبيض.



2- يُحرّك مزيج الأرز باستمرار حتى يغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
subaru
مـشـرف عـذب الـكـلام
مـشـرف عـذب الـكـلام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 58
البلد : تركيه
المزاج : مفرفش
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: شيش طاووق مع الأرز الأبيض   الإثنين مايو 19, 2008 7:17 am

شكلها حليوة
بس بعد شكلها صعبه

<<<<<<<< وش الي يعجبه ما دري Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عذابي
مـــراقـــبـــة آلــمــنــتــدى
مـــراقـــبـــة آلــمــنــتــدى
avatar

انثى عدد الرسائل : 248
البلد : الآقآمه منتهيه
تاريخ التسجيل : 29/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: شيش طاووق مع الأرز الأبيض   الإثنين مايو 19, 2008 1:02 pm

ههههههههههههه

يسلمووو خيوو ع مرورك الحلو وع هالطله الحلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دلوعة الشرقية
مــرآقـــبـــه عـــآمــه
مــرآقـــبـــه عـــآمــه
avatar

انثى عدد الرسائل : 179
تاريخ التسجيل : 30/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: شيش طاووق مع الأرز الأبيض   السبت مايو 24, 2008 8:00 pm

يسلمووو


عطااك ربي العااافيه

سلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عذابي
مـــراقـــبـــة آلــمــنــتــدى
مـــراقـــبـــة آلــمــنــتــدى
avatar

انثى عدد الرسائل : 248
البلد : الآقآمه منتهيه
تاريخ التسجيل : 29/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: شيش طاووق مع الأرز الأبيض   الأحد مايو 25, 2008 2:16 pm

الله يسلمك

يسلموو ع مرورك الحلو دلووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شيش طاووق مع الأرز الأبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღღ)(:::: منتديات ملاك الحزن::::)(ღღ :: ღ♥ღ)(:::: مــلاك الآســريــة ::::)(ღ♥ღ :: •°• مـطـبــخ منتدى ملاك •°•-
انتقل الى: